L’agricoltura in montagna: sviluppo schizofrenico o laboratorio di resistenza decrescente?
di Lucia Piani, Nadia Carestiato e Viviana Ferrario
Pubblicato 30/05/2026
Una promettente nuova leva di giovani agricoltori di montagna sembra abbracciare i principi della decrescita là dove alla ricerca del profitto viene anteposta la qualità della vita e la tutela del paesaggio
